2 പച്ച കായ ഉണ്ടെങ്കില് ഊണ് ഗംഭീരമാക്കാo; പച്ചക്കായ കൊണ്ട് കിടിലൻ മെഴുക്കുവരട്ടി; കായ ഇഷ്ടമില്ലാത്തവരും കൊതിയോടെ കഴിക്കും.!! Kerala raw banana fry Recipe
Kerala raw banana fry Recipe : പച്ചക്കായ ഉപയോഗിച്ച് പലസ്ഥലങ്ങളിലും വ്യത്യസ്ത രീതികളിൽ തോരനും കറികളുമെല്ലാം തയ്യാറാക്കുന്ന പതിവ് ഉള്ളതായിരിക്കും. പലർക്കും കായ ഇഷ്ടമില്ലാത്തവരും ഉണ്ടായിരിക്കും. പല നാട്ടിൽ പല രീതി എന്ന് പറയുന്നപോലെ ചിലയിടങ്ങളിൽ എല്ലാം വ്യത്യസ്തമായ രീതിയിൽ മെഴുക്കുവരട്ടി ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്. എന്നാൽ അതിൽ നിന്നെല്ലാം കുറച്ചു വ്യത്യസ്തമായി ഹെൽത്തിയും രുചികരവുമായ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു പച്ചക്കായ മെഴുക്ക് വരട്ടിയുടെ റെസിപ്പി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. Ingredients ആദ്യം തന്നെ പച്ചക്കായ നല്ല രീതിയിൽ കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയ…