Author: Silpa K

I'm Silpa. I'm from Thrissur. Cooking Different Recipes is my most interesting hobby. My favorite pastime is trying different dishes. As a content writer specializing in recipes, I believe that food has the magical ability to connect people, evoke memories, and create moments of joy. Through my social media channels, I share my personal recipes, cooking tips, and food-related anecdotes. Those who read the articles I write, do not forget to support me and leave your comments.

Pachakam

ഉണ്ണിയപ്പം ശരിയാവുന്നില്ല എന്നു ഇനിയാരും പറയരുത്.!! പത്ത് മിനിറ്റിൽ സോഫ്റ്റ് ഉണ്ണിയപ്പം; ഇതാണ് ഉണ്ണിയപ്പത്തിൻ്റെ ശരിയായ കൂട്ട്.!! Special soft Unniyappam recipe
BySilpa K February 28, 2026February 28, 2026

Special soft Unniyappam recipee : കുറഞ്ഞ സമയം കൊണ്ട് നല്ല സോഫ്റ്റായ ബോൾ പോലെയുള്ള ഉണ്ണിയപ്പം തയ്യാറാക്കിയാലോ?മാവ് കലക്കി വെച്ച് കാത്തിരിക്കാതെ പെട്ടന്ന് ചെയ്തെടുക്കാൻ പറ്റുന്നതും കുറേ സമയം കേടാകാതെ ഇരിക്കുന്നതുമായ ഒരു ഉണ്ണിയപ്പ റെസിപ്പി ഇതാ.. Special Unniyappam recipe Ingredients Special Unniyappam recipe Making tips ഒന്നര കിലോഗ്രാം ശർക്കര 750 മില്ലി വെള്ളം ചേർത്ത് ശർക്കരപ്പാനി തയ്യാറാക്കുക. ഒന്നര കിലോഗ്രാം വറുക്കാത്ത പച്ചരി കൊണ്ടുള്ള നൈസ് പൊടിയിൽ അരകിലോഗ്രാം ഗോതമ്പുപൊടി…

Read More ഉണ്ണിയപ്പം ശരിയാവുന്നില്ല എന്നു ഇനിയാരും പറയരുത്.!! പത്ത് മിനിറ്റിൽ സോഫ്റ്റ് ഉണ്ണിയപ്പം; ഇതാണ് ഉണ്ണിയപ്പത്തിൻ്റെ ശരിയായ കൂട്ട്.!! Special soft Unniyappam recipe
Pachakam

അസാധ്യ രുചിയിൽ ഒരു നാടൻ ഒഴിച്ചു കറി തയ്യാറാക്കാം; ഇങ്ങനെ ഒരു നാടൻ കറി ഉണ്ടെങ്കിൽ ഒരു പറ ചോറുണ്ണാം.!! Special Mango Ozhichu Curry Recipe
BySilpa K February 28, 2026February 28, 2026

Special Mango Ozhichu Curry Recipe : നാടൻ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കുന്ന കറികൾക്ക് മറ്റു കറികളുമായി താരതമ്യം ചെയ്യുമ്പോൾ ഒരു പ്രത്യേക ടേസ്റ്റ് തന്നെയാണ്. കൂർക്ക,ചക്കക്കുരു, പച്ചമാങ്ങ പോലുള്ള നാടൻ സാധനങ്ങൾ ഉപയോഗപ്പെടുത്തി വളരെയധികം രുചികരമായി തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു കിടിലൻ ഒഴിച്ചു കറിയുടെ റെസിപ്പി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഈയൊരു ഒഴിച്ചു കറി തയ്യാറാക്കാനായി ആദ്യം തന്നെ ഒരു പിടി അളവിൽ കൂർക്കയെടുത്ത് Special Mango Ozhichu Curry Recipe Ingredients അത് നല്ലതുപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി തോലെല്ലാം…

Read More അസാധ്യ രുചിയിൽ ഒരു നാടൻ ഒഴിച്ചു കറി തയ്യാറാക്കാം; ഇങ്ങനെ ഒരു നാടൻ കറി ഉണ്ടെങ്കിൽ ഒരു പറ ചോറുണ്ണാം.!! Special Mango Ozhichu Curry Recipe
Agriculture

ഈ ഒരു സൂത്രം ചെയ്താൽ മതി!! വീട്ടിലെ സപ്പോട്ട ഇനി കുലകുത്തി കായ്ക്കും; ഇനി 365 ദിവസവും സപ്പോട്ട പൊട്ടിച്ചു മടുക്കും.!! Sapotta Farming tricks
BySilpa K February 27, 2026February 27, 2026

Sapotta Farming tricks : നാടൻ പഴങ്ങളിൽ ഏറ്റവും മധുരമുള്ള പഴമാണ് സപ്പോട്ട. പ്രോട്ടീന്‍, കൊഴുപ്പ്, ധാതുക്കള്‍, നാരുകള്‍, കാല്‍സ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, ഇരുമ്പ് കരോട്ടിന്‍ എന്നിവയെല്ലാം അടങ്ങിയതാണ് സപ്പോട്ട. മെക്‌സിക്കോ സ്വദേശിയായ സപ്പോട്ട, കേരളത്തിന്റെ കാലാവസ്ഥയിലും നന്നായി വളരും. അതുകൊണ്ടു തന്നെ ഒന്നാന്തരം ഒരു പഴമെന്ന നിലയിലും മനോഹരമായ ഒരു അലങ്കാരവൃക്ഷം എന്ന നിലയിലും സപ്പോട്ട നമുക്ക് വച്ചുപിടിപ്പിക്കാവുന്നതാണ്. വിത്ത് പാകി തൈകൾ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാം. വിത്ത് വഴി വളർത്തിയെടുത്ത ചെടിയിൽ സപ്പോട്ട ഉണ്ടാകാൻ 5, 6…

Read More ഈ ഒരു സൂത്രം ചെയ്താൽ മതി!! വീട്ടിലെ സപ്പോട്ട ഇനി കുലകുത്തി കായ്ക്കും; ഇനി 365 ദിവസവും സപ്പോട്ട പൊട്ടിച്ചു മടുക്കും.!! Sapotta Farming tricks
Pachakam

ഈ ചൂടിന് ഇതൊരു ഗ്ലാസ് മതി എന്താ രുചി; ഈ ചൂട് കാലത്തെ ക്ഷീണവും ദാഹവും അകറ്റാൻ ഒരടിപൊളി ഡ്രിങ്ക്.!! Carrot milk drink recipe
BySilpa K February 27, 2026February 27, 2026

Carrot milk drink recipe : കഠിനമായ വേനൽചൂടിലൂടെയാണ് നമ്മൾ കടന്ന് പൊയ്ക്കൊണ്ടിരുന്നത്. ദിനംപ്രതി ചൂടിന്റെ തോത് വർദ്ധിച്ച് വരുകയാണ്. ഈ വേനൽക്കാലം നോമ്പ് കാലം കൂടെയായപ്പോൾ ശരീരം തണുപ്പിക്കാനുള്ള ഡ്രിങ്കുകൾക്കും ജ്യൂസുകള്‍ക്കും പിന്നാലെയാണ് എല്ലാവരും. വേനൽ ചൂടിനെ മറികടക്കാൻ ജ്യൂസുകൾ തന്നെയാണ് ഏകവഴി. ചൂട് സമയത്ത് ശരീരം തണുക്കാൻ ഇത് ബെസ്റ്റാണ്. വേനൽ ചൂടിൽ ഉള്ളം തണുപ്പിക്കാനും ക്ഷീണം അകറ്റാനും ഇതാ ഒരു അടിപൊളി ഡ്രിങ്ക്. Carrot milk drink recipe Ingredients ആദ്യമായി കസ്റ്റാർഡ്…

Read More ഈ ചൂടിന് ഇതൊരു ഗ്ലാസ് മതി എന്താ രുചി; ഈ ചൂട് കാലത്തെ ക്ഷീണവും ദാഹവും അകറ്റാൻ ഒരടിപൊളി ഡ്രിങ്ക്.!! Carrot milk drink recipe
Pachakam

ഈ ഒരു കറി ഉണ്ടെങ്കിൽ നിമിഷനേരം കൊണ്ട് പ്ലേറ്റ് കാലിയാകും; ഒട്ടും കുഴഞ്ഞു പോകാതെ കിടിലൻ രുചിയിൽ വെണ്ടയ്ക്ക പച്ചടി.!! Vendakka pachadi recipe
BySilpa K February 27, 2026February 27, 2026

Vendakka pachadi recipe : നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ സ്ഥിരമായി ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു വിഭവമായിരിക്കും വെണ്ടയ്ക്ക ഉപയോഗിച്ചുള്ള കറിയും ഉപ്പേരിയുമെല്ലാം. എന്നാൽ മിക്കപ്പോഴും കുഴഞ്ഞു പോയ വെണ്ടയ്ക്ക കഴിക്കാൻ ആർക്കും താല്പര്യം ഉണ്ടാകില്ല. ഒട്ടും കുഴയാതെ വെണ്ടയ്ക്ക ഉപയോഗിച്ച് എങ്ങനെ കറി ഉണ്ടാക്കാം എന്നാണ് ഇവിടെ വിശദമാക്കുന്നത്. Vendakka pachadi recipe Ingredients അതിനായി ആദ്യം അത്യാവശ്യം വലിപ്പമുള്ള അഞ്ചോ ആറോ വെണ്ടക്ക എടുത്ത് വെള്ളത്തിൽ കഴുകി തലയും വാലും വെട്ടിക്കളയുക. അതിനു ശേഷം വെണ്ടയ്ക്ക വട്ടത്തിൽ അരിഞ്ഞ്…

Read More ഈ ഒരു കറി ഉണ്ടെങ്കിൽ നിമിഷനേരം കൊണ്ട് പ്ലേറ്റ് കാലിയാകും; ഒട്ടും കുഴഞ്ഞു പോകാതെ കിടിലൻ രുചിയിൽ വെണ്ടയ്ക്ക പച്ചടി.!! Vendakka pachadi recipe
Agriculture

ഇതുവരെ ആരും ചെയ്യാത്ത ഏറ്റവും പുതിയ സൂത്രം.!! തെങ്ങ് നിറച്ച് കായ് ഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാകാൻ തെങ്ങിന് ജൈവ വളം ഇടുന്ന ശെരിയായ രീതി ഇതാ; ഫലം ഉറപ്പ്.!! Coconut tree fertilization
BySilpa K February 26, 2026February 26, 2026

Coconut tree fertilization Coconut tree fertilization : വീടിന്റെ ചുറ്റും നിരവധി തെങ്ങുകൾ ഉണ്ടായിട്ടും ആവശ്യത്തിന് തേങ്ങ ലഭിക്കുന്നില്ലെന്ന് പലരും പറയാറുണ്ട്. വിവിധ രാസവളങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ചിട്ടും മികച്ച ഫലം കിട്ടാത്തവർക്ക് ജൈവരീതിയിൽ തെങ്ങിനെ പരിപാലിച്ച് കൂടുതൽ കായ്കൾ ലഭ്യമാക്കാൻ സാധിക്കും. അതിന് വേണ്ട രീതികൾ നോക്കാം. തെങ്ങിന് വളം നൽകുമ്പോൾ ശരിയായ സമയവും കാലാവസ്ഥയും ശ്രദ്ധിക്കണം. ആദ്യം തെങ്ങിന്റെ ചുറ്റുമുള്ള പുല്ലുകളും മാലിന്യങ്ങളും നീക്കം ചെയ്ത് വൃത്തിയായി തടമെടുക്കുക. തുടർന്ന് തടത്തിന്റെ ചുറ്റിലായി ചുണ്ണാമ്പ് പൊടി…

Read More ഇതുവരെ ആരും ചെയ്യാത്ത ഏറ്റവും പുതിയ സൂത്രം.!! തെങ്ങ് നിറച്ച് കായ് ഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാകാൻ തെങ്ങിന് ജൈവ വളം ഇടുന്ന ശെരിയായ രീതി ഇതാ; ഫലം ഉറപ്പ്.!! Coconut tree fertilization
Agriculture

വീട്ടിൽ ചിരട്ട ഉണ്ടോ!? ഗ്രാമ്പു ഇനി വീട്ടിൽ പന പോലെ വളർത്താം.. ഒരു ചെറിയ ഗ്രാമ്പൂവിൽ നിന്നും കിലോ കണക്കിന് ഗ്രാമ്പൂ പറിക്കാം.!! Clove Cultivation Using Coconut Shell
BySilpa K February 26, 2026February 26, 2026

Clove Cultivation Using Coconut Shell Clove Cultivation Using Coconut Shell : സാധാരണയായി ഗ്രാമ്പു പോലുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ കടകളിൽ നിന്നും വാങ്ങി ഉപയോഗിക്കുന്ന പതിവായിരിക്കും നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ ഉള്ളത്. കാരണം പലർക്കും ഗ്രാമ്പൂ എങ്ങിനെ കൃഷി ചെയ്യണമെന്നതിനെപ്പറ്റി വലിയ ധാരണ ഉണ്ടായിരിക്കുകയില്ല. അത്യാവശ്യം വീടിനോട് ചേർന്ന് മുറ്റവും തൊടിയുമെല്ലാം ഉള്ളവർക്ക് മറ്റു ചെടികൾ നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്ന അതേ രീതിയിൽ ഗ്രാമ്പുവും നട്ടു പിടിപ്പിച്ച് എടുക്കാനായി സാധിക്കുന്നതാണ്. അതിന് ആവശ്യമായ കാര്യങ്ങൾ എന്തെല്ലാമാണെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. സാധാരണ…

Read More വീട്ടിൽ ചിരട്ട ഉണ്ടോ!? ഗ്രാമ്പു ഇനി വീട്ടിൽ പന പോലെ വളർത്താം.. ഒരു ചെറിയ ഗ്രാമ്പൂവിൽ നിന്നും കിലോ കണക്കിന് ഗ്രാമ്പൂ പറിക്കാം.!! Clove Cultivation Using Coconut Shell
Pachakam

മാമ്പഴവും പപ്പായയും ഉണ്ടേൽ ഇത് തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ; വിരുന്നുകാരെ ഞെട്ടിക്കാൻ ഒടിപൊളി ഡ്രിങ്ക്.!! Mango – Papaya Custard Drink
BySilpa K February 25, 2026February 25, 2026

Mango – Papaya Custard Drink : വേനൽക്കാലത്ത് എത്ര വെള്ളം കുടിച്ചാലും മതിയാവുകയില്ല. വെള്ളം കുടിച്ച് കുടിച്ച് വിശപ്പ് ഉണ്ടാവാത്തത് ആണ്. ആവശ്യത്തിന് ഭക്ഷണം കഴിക്കാതെ വരുമ്പോൾ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങൾ ലഭിക്കുകയില്ല. അപ്പോൾ പിന്നെ ചെയ്യാൻ കഴിയുന്നത് എന്തെന്നാൽ വിശപ്പും ദാഹവും ഒരു പോലെ അകറ്റുന്ന പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുക എന്നതാണ്. Mango – Papaya Custard Drink Ingredients അങ്ങനെ ഒരു വിഭവമാണ് ഇതോടൊപ്പം ഉള്ള വീഡിയോയിൽ കാണിക്കുന്നത്. നമ്മുടെ നാട്ടിൽ…

Read More മാമ്പഴവും പപ്പായയും ഉണ്ടേൽ ഇത് തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ; വിരുന്നുകാരെ ഞെട്ടിക്കാൻ ഒടിപൊളി ഡ്രിങ്ക്.!! Mango – Papaya Custard Drink
Pachakam

ചക്ക വറുത്തത് മാസങ്ങളോളം ക്രിസ്പി ആയിട്ട് ഇരിക്കാൻ ഇങ്ങനെ ചെയ്താൽ മതി.!! ഈ സൂത്ര പണി അറിയാതെ പോവല്ലേ; നല്ല ക്രിസ്‌പി ചക്ക വറ്റൽ.!! Crispy Chakka Chips
BySilpa K February 24, 2026February 24, 2026

Crispy Chakka Chips : ചക്ക പഴം, ചക്ക വരട്ടിയത്, ചക്ക വേവിച്ചത്, ചക്ക അട, ചക്ക വറുത്തത് അങ്ങനെ ചക്ക കൊണ്ടുള്ള രുചിയൂറും വിഭവങ്ങൾ ഒരുപാടുണ്ട്. ചക്ക സീസണായാൽ ഈ വിഭവങ്ങൾ ഒക്കെയും വീട്ടമ്മമാർ തയ്യാറാക്കാറുണ്ട്. എന്നാൽ ചക്ക വറക്കുന്നത് ഇമ്മിണി വലിയ ടാസ്കാണെന്നു തന്നെ പറയാം. ഇത് ക്രിസ്പിയായി വറുത്തെടുക്കാൻ പറ്റില്ല എന്നാണ് മിക്കവരുടെയും പരാതി. ഇനി ആ ടെൻഷൻ വേണ്ട, വീട്ടിൽ ചക്ക ഉണ്ടോ? ഈ എളുപ്പവഴിയിലൂടെ ക്രിസ്പിയായി ചക്ക വറുത്തെടുക്കാം. ആദ്യമായി…

Read More ചക്ക വറുത്തത് മാസങ്ങളോളം ക്രിസ്പി ആയിട്ട് ഇരിക്കാൻ ഇങ്ങനെ ചെയ്താൽ മതി.!! ഈ സൂത്ര പണി അറിയാതെ പോവല്ലേ; നല്ല ക്രിസ്‌പി ചക്ക വറ്റൽ.!! Crispy Chakka Chips
Agriculture

വാളൻപുളി വീട്ടിൽ ഉണ്ടോ! ഇനി വെണ്ടയ്ക്ക പൊട്ടിച്ചു മടുക്കും; വർഷം മുഴുവൻ അടുക്കടുക്കായി വെണ്ടക്ക തിങ്ങി നിറയാൻ വെറുതെ കളയുന്ന ഇത് മാത്രം മതി.!! Vendakka krishi using pulinkuru
BySilpa K February 24, 2026February 24, 2026

Vendakka krishi using pulinkuru : വീട്ടിൽ വാളൻപുളി ഉണ്ടോ! ഇനി വെണ്ടയ്ക്ക പൊട്ടിച്ചു മടുക്കും; വർഷം മുഴുവൻ അടുക്കടുക്കായി വെണ്ടക്ക തിങ്ങി നിറയാൻ. വെറുതെ കളയുന്ന ഇതൊരു പിടി മതി വയസ്സൻ വെണ്ട വരെ കിലോ കണക്കിന് വെണ്ടയ്ക്ക തരും; ആദ്യ ദിവസം തന്നെ റിസൾട്ട് കാണാം. മാർച്ച് ഏപ്രിൽ മാസങ്ങളിൽ നടത്താൻ പറ്റുന്ന ഒരു കൃഷിയാണ് വെണ്ട കൃഷി. വെണ്ട കൃഷി നടത്തുമ്പോൾ വെണ്ടയ്ക്ക കുലംകുത്തി കായ്ക്കാൻ ഉള്ള വളപ്രയോഗം ഏതാണെന്ന് നോക്കാം. വെണ്ട…

Read More വാളൻപുളി വീട്ടിൽ ഉണ്ടോ! ഇനി വെണ്ടയ്ക്ക പൊട്ടിച്ചു മടുക്കും; വർഷം മുഴുവൻ അടുക്കടുക്കായി വെണ്ടക്ക തിങ്ങി നിറയാൻ വെറുതെ കളയുന്ന ഇത് മാത്രം മതി.!! Vendakka krishi using pulinkuru