ഇടിച്ചക്ക ഇതുപോലെ മിക്സിയിൽ ഇട്ടുനോക്കൂ.!! നിങ്ങളിത് വരെ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാകില്ല; ഇത് പൊളിക്കും മക്കളെ.!! Idichakka Fry recipe

Idichakka Fry recipe : നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ ഇടിച്ചക്കയുടെ കാലമായാൽ അത് ഉപയോഗിച്ച് തോരനും മസാല കറിയുമെല്ലാം തയ്യാറാക്കുന്ന പതിവ് ഉള്ളതായിരിക്കും. എന്നാൽ എല്ലാവർക്കും ഇടിച്ചക്ക എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കണം എന്നതിനെപ്പറ്റിയും അത് ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കാവുന്ന മറ്റ് വിഭവങ്ങളെക്കുറിച്ചും വലിയ ധാരണ ഉണ്ടായിക്കൊള്ളണമെന്നില്ല. അത്തരം ആളുകൾക്ക് തീർച്ചയായും പരീക്ഷിച്ചു നോക്കാവുന്ന രുചികരമായ കുറച്ച ഇടിച്ചക്ക വിഭവങ്ങളുടെ റെസിപ്പികൾ വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. Idichakka Fry recipe Ingredients ഇടിച്ചക്ക തോരൻ ആക്കുമ്പോൾ പ്രധാനമായും ഉണ്ടാകാറുള്ള പ്രശ്നം ചക്ക വെന്ത് കിട്ടുന്നില്ല…

ഇനി ആരും Jam കടയീന്ന് വാങ്ങുകയേ വേണ്ട.!! വെറും 2 ചേരുവ മതി! തേങ്ങ കുക്കറിൽ ഇട്ടു കൊടുക്കൂ; 10 മിനിറ്റിൽ കിലോ കണക്കിന് ജാം ഉണ്ടാക്കാം.!! Coconut Jam Recipe

Coconut Jam Recipe : മാർമാലേഡ് അല്ലെങ്കിൽ ജാം ബ്രഡിന്റെയും ചപ്പാത്തിയുടെയുമെല്ലാം കൂടെ കഴിക്കുന്ന ഒരു പ്രധാന ഇനമാണ്. ഇത് മിക്ക വീടുകളിലും കടകളിൽ നിന്നും വാങ്ങിക്കാറാണ് പതിവ്. പൈനാപ്പിൾ ജാം, മിക്സഡ് ഫ്രൂട്ട് ജാം തുടങ്ങിയ ഫ്രൂട്ട് ജാമുകൾ നമ്മൾ എപ്പോഴും വാങ്ങിക്കുന്നതും ഉണ്ടാക്കുന്നതുമാണ്. തേങ്ങ കൊണ്ടൊരു ജാം നിങ്ങൾക്ക് പുതുമയുള്ള ഒന്നാണോ? എന്നാൽ തേങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് അധികം ചേരുവകളൊന്നും കൂടാതെ ഒരു ജാം നമുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കാം. Coconut Jam Recipe Ingredients…

വൈകുന്നേരം ചായയുടെ കൂടെ ഇതൊരെണ്ണം മതിയാവും.!! വയറും നിറയും മനസ്സും നിറയും; രുചി ഒരു രക്ഷയുമില്ല പൊന്നേ.!! Easy Bread Snack Recipe

Easy Bread Snack Recipe : എന്നും ഒരു നാല് മണി ആവുമ്പോൾ ചായ കുടിക്കുന്ന ശീലം മിക്ക മലയാളികൾക്കും ഉണ്ട്. ഈ ഒരു ചായ കിട്ടിയില്ലെങ്കിൽ നാലര ആവുമ്പോഴേക്കും തലവേദനയും തുടങ്ങും. ചായ കുടിക്കുന്നതിന്റെ ഒപ്പം കഴിക്കാൻ മുറുക്കോ പക്കാവടയോ അങ്ങനെ എന്തെങ്കിലും കൂടി കഴിക്കുന്നതാണ് പലർക്കും ശീലം. ചിലർ ആണെങ്കിൽ വടയോ സമൂസയോ ബേക്കറി പലഹാരങ്ങളോ വാങ്ങി കഴിക്കും. Easy Bread Snack Recipe Ingredients ചിലർ ബ്രെഡ്, ബൺ പോലെ ഉള്ളവ ഉപയോഗിക്കും….

ഇതിനെ വെല്ലാൻ വേറൊന്നില്ല.!! നല്ല നാടൻ രുചിയിൽ മലയാളികളുടെ സ്വന്തം ബീഫ് കാ‍ന്താരി റോസ്റ്റ്; എന്റെ പൊന്നോ എന്താ ടേസ്റ്റ്.!! Nadan Beef Kanthari Roast

Nadan Beef Kanthari Roast : നല്ല നാടൻ രുചിയിൽ മലയാളികളുടെ സ്വന്തം ബീഫ് കാ‍ന്താരി റോസ്റ്റ്… ബീഫ് എന്ന് കേൾക്കുമ്പോൾ തന്നെ മിക്ക മലയാളികളുടെ നാവിലും വെള്ളമൂറും. പറോട്ടയും ബീഫും പോലെ ഉള്ള കോമ്പിനേഷൻ എത്ര പ്രസിദ്ധമാണ്. ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ കടയിൽ കയറിയാലോ അതല്ലെങ്കിൽ പാർസൽ വാങ്ങിയാലോ മറ്റൊന്നും വാങ്ങാതെ പൊറോട്ടയും ബീഫും മാത്രം വാങ്ങുന്നവർ ഉണ്ട്. Nadan Beef Kanthari Roast Ingredients ഈ ബീഫിന്റെ ഒരു വെറൈറ്റി വിഭവം നമുക്കൊന്ന് തയ്യാറാക്കി നോക്കിയാലോ?…

കഴിച്ചവർ മറക്കില്ല ഇതിന്റെ രുചി; വെജിറ്റബിൾ കുറുമ കുക്കറിൽ ഇതുപോലെ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ.!! Special Vegetable Korma Recipe

Special Vegetable Korma Recipe : പ്രഷർകുക്കറിൽ വളരെ ഈസിയും ടേസ്റ്റിയും ആയിട്ടുള്ള ഒരു വെജിറ്റബിൾ കുറുമ റെസിപ്പിയാണ് ഇത്. നെയ്‌ച്ചോർ, അപ്പം തുടങ്ങി ഏതു വിഭവത്തിനും വളരെ ടേസ്റ്റി ആയിട്ട് കോമ്പോ ആയി നിൽക്കുന്ന കറിയാണ് വെജിറ്റബിൾ കുറുമ. ഏതൊരു പ്രായക്കാർക്കും വളരെ ഇഷ്ടപ്പെട്ട രീതിയിൽ മിനിട്ടുകൾക്കുള്ളിൽ തന്നെ പെട്ടെന്ന് കുക്കറിൽ തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു അടിപൊളി റെസിപ്പിയാണ് ഈ വെജിറ്റബിൾ കുറുമ. Special Vegetable Korma Recipe Ingredients ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ : ജീരകം,…

പച്ച മാങ്ങ എണ്ണയിൽ ഇട്ട് വറുത്ത് നോക്കു.!! കിടിലൻ രുചിയിൽ എണ്ണ മാങ്ങ; ഇതുണ്ടെങ്കിൽ രണ്ടു പ്ലേറ്റ് ചോറ് ഠപ്പേന്ന് തീരും.!! Enna manga pickle Recipe

Enna manga pickle Recipe : “പച്ച മാങ്ങ എണ്ണയിൽ ഇട്ട് വറുത്ത് നോക്കു.!! കിടിലൻ രുചിയിൽ എണ്ണ മാങ്ങ; ഇതുണ്ടെങ്കിൽ രണ്ടു പ്ലേറ്റ് ചോറ് ഠപ്പേന്ന് തീരും” പച്ചമാങ്ങയുടെ സീസണായാൽ അത് ഉപയോഗിച്ച് പലതരത്തിലുള്ള അച്ചാറുകളും, കറികളുമെല്ലാം ഉണ്ടാക്കുന്ന പതിവ് നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ ഉള്ളതായിരിക്കും. എന്നാൽ അതിൽ നിന്നെല്ലാം വ്യത്യസ്തമായി രുചികരമായി തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു കിടിലൻ പച്ചമാങ്ങ അച്ചാറിന്റെ റെസിപ്പി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഈയൊരു രീതിയിൽ അച്ചാർ തയ്യാറാക്കാനായി ആദ്യം തന്നെ പച്ചമാങ്ങ നീളത്തിൽ ചെറിയ…

ഹോട്ടലിലെ മസാല പൗഡറിന്റെ രുചിക്കൂട്ട്.!! ഇതിൻറെ രുചി അറിഞ്ഞാൽ പിന്നെ ഒരിക്കലും നിങ്ങൾ കടയിൽ നിന്ന് മസാല വാങ്ങില്ല; ഇതൊരല്പം മതി ഏത് കറിക്കും.!! Secret masala Powder Recipe

Secret masala Powder Recipe : ഈയൊരു മസാലക്കൂട്ട് ഒരിക്കൽ കറിയിൽ ഉപയോഗിച്ചു നോക്കൂ… പിന്നെ ഒരിക്കലും നിങ്ങൾ കടയിൽ നിന്ന് മസാല വാങ്ങില്ല… വീട്ടിൽ നമ്മൾ കറി ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ കല്യാണത്തിന് കഴിച്ച ഭക്ഷണത്തിന്റെ രുചി കിട്ടാറില്ല. എത്രയൊക്കെ ശ്രമിച്ചിട്ടും രുചി കുറവാണല്ലോ എന്ന പരാതി വീട്ടിൽ നിന്നും കേൾക്കാറുണ്ടോ? എന്നാൽ നിങ്ങൾക്കുള്ളതാണ് ഈ മസാലക്കൂട്ട്. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒന്നാണ് ഈ മസാല. Secret masala Powder Recipe Ingredients അതിനായി ആദ്യം തന്നെ…

രുചി അസാധ്യം.!! ഇടിച്ചക്ക കൊണ്ട് ബീഫിനെ വെല്ലും രുചിയിൽ ഒരടിപൊളി കട്ലേറ്റ്; ചക്ക പ്രേമികൾ ഇതൊന്നു തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ.!! Tender jack fruit cutlet Recipe

Tender jack fruit cutlet Recipe : ഒരിക്കൽ എങ്കിലും കട്ലറ്റ് കഴിച്ചിട്ടുള്ളവർക്ക് ആ പേര് കേൾക്കുമ്പോൾ തന്നെ നാവിൽ വെള്ളമൂറും. മീൻ കട്ലറ്റിനും ഇറച്ചി കട്ലറ്റിനും ആണ് ആരാധകർ ഏറെ എങ്കിലും വെജിറ്റബിൾ കട്ലറ്റും ആള് മോശക്കാരൻ അല്ല. കട്ലറ്റ് പല വിധത്തിൽ ഉണ്ടെങ്കിലും ഇടിച്ചക്ക കട്ലറ്റ് ആരും തന്നെ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല. നമ്മളിൽ പലരും ഇടിച്ചക്ക കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കിയ തോരൻ ഒക്കെ കഴിച്ചുണ്ടാവും. Tender jack fruit cutlet Recipe Ingredients എന്നാൽ ഇടിച്ചക്ക കൊണ്ട്…

നെത്തോലിയും അരിപ്പൊടിയും ഇങ്ങനെ ചെയ്തു നോക്കൂ.!! നിങ്ങൾ ഒരിക്കലും പ്രതീക്ഷിക്കാത്ത രുചിയിൽ ഒരു കിടിലൻ ഐറ്റം; ഇതുവരെ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാകില്ല.!! Netholi Rice Flour Recipe

Netholi Rice Flour Recipe : നെത്തോലി അഥവാ വത്തൾ എന്ന കുഞ്ഞി മീനിനെ ഇഷ്ടമല്ലാത്തവർ ആരുമില്ല. കുഞ്ഞെങ്കിലും മീനുകളിൽ രുചിയിൽ മുമ്പൻ ആണ് ഇവൻ. കൊഴുവ, ചൂട എന്നും ഇതിനെ വിളിക്കും. ഈ നെത്തോലി ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ഒരു അടിപൊളി വിഭവമാണ് ഇതോടൊപ്പം കാണുന്ന വീഡിയോയിൽ ഉള്ളത്. ഉണ്ടാക്കാൻ ഏറെ എളുപ്പം ഉള്ള ഒരു വിഭവമാണ് ഇത്. Netholi Rice Flour Recipe Ingredients ഇത് ഉണ്ടാക്കാനായി ആദ്യം തന്നെ അര കിലോ നെത്തോലി മീൻ…

മാമ്പഴവും പപ്പായയും ഉണ്ടേൽ ഇത് തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ; വിരുന്നുകാരെ ഞെട്ടിക്കാൻ ഒടിപൊളി ഡ്രിങ്ക്.!! Mango – Papaya Custard Drink

Mango – Papaya Custard Drink : വേനൽക്കാലത്ത് എത്ര വെള്ളം കുടിച്ചാലും മതിയാവുകയില്ല. വെള്ളം കുടിച്ച് കുടിച്ച് വിശപ്പ് ഉണ്ടാവാത്തത് ആണ്. ആവശ്യത്തിന് ഭക്ഷണം കഴിക്കാതെ വരുമ്പോൾ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങൾ ലഭിക്കുകയില്ല. അപ്പോൾ പിന്നെ ചെയ്യാൻ കഴിയുന്നത് എന്തെന്നാൽ വിശപ്പും ദാഹവും ഒരു പോലെ അകറ്റുന്ന പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുക എന്നതാണ്. Mango – Papaya Custard Drink Ingredients അങ്ങനെ ഒരു വിഭവമാണ് ഇതോടൊപ്പം ഉള്ള വീഡിയോയിൽ കാണിക്കുന്നത്. നമ്മുടെ നാട്ടിൽ…