Vendayka Egg Omlette Recipe : വെണ്ടയ്ക്ക പലപ്പോഴും നമ്മൾ ഉപ്പേരി വെച്ചും കരി വെച്ചും എല്ലാം കഴിക്കാറുണ്ട്. എന്നാൽ ഈ രീതിയിൽ ഒരു വട്ടം തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ.. നിങ്ങൾ ഇതുവരെ കഴിച്ചു കാണില്ല. നല്ല അടിപൊളി രുചിയിൽ ഒരു സ്പെഷ്യൽ വിഭവം. ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ താഴെ ചേർക്കുന്നു.
Vendayka Egg Omlette Recipe Ingredients
- Eggs
- Pepper powder
- Garam masala
- Turmeric powder
- Maida
ചേരുവകൾ എല്ലാം തയ്യാറാക്കി വെച്ചാൽ പിന്നെ എളുപ്പം നമുക്കിത് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കും. തയ്യാറക്കുന്നത് എങ്ങനെയാണെന്ന് വീഡിയോയിൽ വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. നിങ്ങളും ഇതുപോലൊന്ന് ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കൂ.. തീർച്ചയായും എല്ലാര്ക്കും ഇഷ്ടപ്പെടും.
വീഡിയോ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമായാൽ ലൈക് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്. കൂടുതല് വീഡിയോകള്ക്കായി bahja’s world ചാനല് Subscribe ചെയ്യാനും ബെൽ ഐക്കൺ ക്ലിക്ക് ചെയ്തു നോട്ടിഫിക്കേഷൻ ഇനേബിൾ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്. Vendayka Egg Omlette Recipe Video Credit : bahja’s world
Vendayka Egg Omlette Recipe
Ingredients
- Okra – 1 cup (finely chopped)
- Eggs – 2
- Onion – 1 (finely chopped)
- Green chilli – 1–2 (chopped)
- Ginger – ½ tsp (chopped)
- Chilli powder – ¼ tsp
- Turmeric powder – a pinch
- Pepper powder – ¼ tsp
- Salt – to taste
- Oil – as needed
- Curry leaves – a few (optional)
Preparation Method
- Wash the okra well, wipe it dry, and chop finely
- Heat a little oil in a pan and sauté the okra until it becomes soft and non-sticky
- Break the eggs into a bowl and whisk well
- Add onion, green chilli, ginger, chilli powder, turmeric powder, pepper powder, and salt; mix well
- Add the sautéed okra and curry leaves to the egg mixture
- Heat a pan with a little oil and pour the mixture
- Cook on medium flame, shaping it like an omelette
- Flip and cook both sides until golden