Author: Silpa K

I'm Silpa. I'm from Thrissur. Cooking Different Recipes is my most interesting hobby. My favorite pastime is trying different dishes. As a content writer specializing in recipes, I believe that food has the magical ability to connect people, evoke memories, and create moments of joy. Through my social media channels, I share my personal recipes, cooking tips, and food-related anecdotes. Those who read the articles I write, do not forget to support me and leave your comments.

Pachakam

തലമുറകൾ കൈമറിഞ്ഞു വന്ന സ്വാദ്.!! കർക്കിടകത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം കൊതിയൂറും മുളകുഷ്യം; മുളകൂഷ്യത്തിന്റെ യഥാർത്ഥ രുചി രഹസ്യം ഇതാ.!! Karkkidakam Special Mulakushyam Recipe
BySilpa K October 20, 2025October 20, 2025

Karkkidakam Special Mulakushyam Recipe : കർക്കിടക മാസത്തിൽ കേരളത്തിലെ വീടുകളിൽ പണ്ടുകാലത്ത് തയ്യാറാക്കിയിരുന്നു സുഗന്ധവും ഹൃദ്യവുമായ ഒരു വിഭവമാണ് മുളകൂഷ്യം. ചേനയുടെയും വാഴക്കായുടെയും മണ്ണിന്റെ സ്വാദ് നിറഞ്ഞ ഈ കറി, പരമ്പരാഗത രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ ഗൃഹാതുരത്വം നിറഞ്ഞ ഓർമ്മകൾ ഉണർത്തുന്നു. ലളിതവും എന്നാൽ അതിഗംഭീരവുമായ ഈ വിഭവം എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് എന്ന് നോക്കാം. Karkkidakam Special Mulakushyam Recipe Ingredients How to make Karkkidakam Special Mulakushyam Recipe ഈ ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നതിന്…

Read More തലമുറകൾ കൈമറിഞ്ഞു വന്ന സ്വാദ്.!! കർക്കിടകത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം കൊതിയൂറും മുളകുഷ്യം; മുളകൂഷ്യത്തിന്റെ യഥാർത്ഥ രുചി രഹസ്യം ഇതാ.!! Karkkidakam Special Mulakushyam Recipe
Pachakam

അമ്പഴങ്ങ ഉപ്പിലിട്ടത്; നാവിൽ കപ്പലോടും അമ്പഴങ്ങ ഉപ്പിലിട്ടത് തയ്യാറാക്കാം.!! Ambazhanga Uppilittath Recipe
BySilpa K October 20, 2025October 20, 2025

Ambazhanga Uppilittath Recipe : അമ്പഴങ്ങയുടെ സീസണായാൽ അത് ഉപയോഗിച്ച് പലവിധ അച്ചാറുകളും തയ്യാറാക്കി സൂക്ഷിക്കുന്നത് മിക്ക വീടുകളിലെയും പതിവായിരിക്കും. എന്നാൽ കുറച്ചു പേർക്കെങ്കിലും അമ്പഴങ്ങ എങ്ങിനെ ഉപ്പിലിട്ട് സൂക്ഷിക്കാം എന്നതിനെപ്പറ്റി വ്യക്തമായ അറിവ് ഉണ്ടായിരിക്കില്ല. അത്തരം ആളുകൾക്ക് തീർച്ചയായും പരീക്ഷിച്ചു നോക്കാവുന്ന ഒരു അമ്പഴങ്ങ ഉപ്പിലിട്ടതിന്റെ റെസിപ്പി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. അമ്പഴങ്ങ ഉപ്പിലിടാനായി എടുക്കുമ്പോൾ അത് നല്ലതുപോലെ കഴുകി വെള്ളമെല്ലാം കളഞ്ഞ് നല്ലതുപോലെ ജലാംശം പോയതിനു ശേഷം മാത്രമാണ് ഉപയോഗിക്കാൻ പാടുകയുള്ളൂ. അതല്ലെങ്കിൽ പെട്ടെന്ന് കേടായി…

Read More അമ്പഴങ്ങ ഉപ്പിലിട്ടത്; നാവിൽ കപ്പലോടും അമ്പഴങ്ങ ഉപ്പിലിട്ടത് തയ്യാറാക്കാം.!! Ambazhanga Uppilittath Recipe
Kitchen Tips ....

ഗ്യാസ് സിലിണ്ടർ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ ഇപ്പോഴും പേടിയാണോ? എങ്കിൽ ഇതൊന്നു കണ്ടു നോക്കൂ.. ഇനി പേടിയില്ലാതെ എളുപ്പം മാറ്റി ഫിറ്റ് ചെയ്യാം.!! Tips to fit Gas cylinder
BySilpa K July 21, 2025July 21, 2025

Tips to fit Gas cylinder : വിറക് അടുപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പാചകം ചെയ്യേണ്ടതായി വന്നിരുന്ന കാലം ഇന്നില്ല. ഇന്ന് വീട്ടിലെ പാചകപ്രവൃത്തികളുടെ ഭൂരിഭാഗവും ഗ്യാസ് സ്റ്റവുകളുടെ സഹായത്തോടെയാണ് നമ്മൾ പൂർത്തിയാക്കുന്നത്. ഓരോ വീടിലും തന്നെയെന്ന് പറയാവുന്ന വിധത്തിൽ ഗ്യാസ് സിലിണ്ടറും സ്റ്റവുകളും കാണാം. എങ്കിലും, ഈ സിലിണ്ടർ ഉപയോഗിക്കുന്നവരിൽ നിന്ന് തന്നെ, അതു മാറ്റി കണക്റ്റ് ചെയ്യുന്നത് അറിയാത്തവരാണ് ഏറെ. അത്ര എളുപ്പം തോന്നുന്ന കാര്യമായിരുന്നാലും, ശരിയായ അറിവ് ഇല്ലാത്തതുകൊണ്ടാണ് പലരും അതിൽ നിന്ന് പിന്നിൽ…

Read More ഗ്യാസ് സിലിണ്ടർ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ ഇപ്പോഴും പേടിയാണോ? എങ്കിൽ ഇതൊന്നു കണ്ടു നോക്കൂ.. ഇനി പേടിയില്ലാതെ എളുപ്പം മാറ്റി ഫിറ്റ് ചെയ്യാം.!! Tips to fit Gas cylinder
Kitchen Tips

ഗുളിക കവറുകൾ ഇനി ഇങ്ങനെ ചെയ്യൂ.!! 20 ദിവസം നിൽക്കുന്ന ഗ്യാസ് ഇനി 4 മാസമായാലും തീരില്ല; വലിച്ചെറിയുന്ന ഇതൊരെണ്ണം മാത്രം മതി.!! Gas saving trick using tablet strips
BySilpa K February 27, 2025February 27, 2025

Gas saving trick using tablet strips : പാചകവാതക സിലിണ്ടറിന് ദിനംപ്രതി വില വർധിച്ചുവരുന്ന സാഹചര്യത്തിൽ അതിന്റെ ഉപയോഗം എങ്ങനെ കുറയ്ക്കാൻ സാധിക്കുമെന്ന് ചിന്തിക്കുന്നവർ ആയിരിക്കും നമ്മളിൽ മിക്ക ആളുകളും. മുൻകാലങ്ങളിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായി ഇന്ന് എല്ലാ വീടുകളിലും ജോലിക്ക് പോകുന്നവരുടെ എണ്ണം കൂടുതലാണ്. അതുകൊണ്ടുതന്നെ ഭക്ഷണം പെട്ടെന്ന് ആക്കി എടുക്കേണ്ടതും അത്യാവശ്യമാണ്. അത്തരം അവസരങ്ങളിൽ ഗ്യാസ് സിലിണ്ടർ ഒഴിവാക്കുക എന്നത് നടക്കുന്ന കാര്യമല്ല. സിലിണ്ടർ ഉപയോഗം കുറയ്ക്കാനായി ചെയ്യാവുന്ന ചില ടിപ്പുകൾ വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം….

Read More ഗുളിക കവറുകൾ ഇനി ഇങ്ങനെ ചെയ്യൂ.!! 20 ദിവസം നിൽക്കുന്ന ഗ്യാസ് ഇനി 4 മാസമായാലും തീരില്ല; വലിച്ചെറിയുന്ന ഇതൊരെണ്ണം മാത്രം മതി.!! Gas saving trick using tablet strips
Kitchen Tips

ഇങ്ങനെ ചെയ്താൽ കൊഴുവയും നെത്തോലിയും വെറും 2 മിനിറ്റിൽ ക്ലീൻ ചെയ്യാം; ഈ സൂത്രം ഇത്രകാലം അറിയാതെ പോയല്ലോ.! Netholi Fish Cleaning Tips
BySilpa K February 26, 2025February 26, 2025

Netholi Fish Cleaning Tips : മലയാളികളുടെ തീൻമേശയിൽ ഒരിക്കലും ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഒന്നാണല്ലോ മത്സ്യ വിഭവങ്ങൾ. അയല, ചൂര, തുടങ്ങിയ വലിയ മീനുകളെക്കാൾ പലർക്കും ഇഷ്ട്ടം ചെറിയ മീനുകൾ ആയ നത്തോലി, കൊഴുവ എന്നിവയായിരിക്കും. ഇത്തരം ചെറിയ മത്സ്യങ്ങൾ ഫ്രൈ ചെയ്തോ അല്ലാതെയൊ കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടാത്തവർ ഒരുപക്ഷേ വിരളമായിരിക്കും. എന്നാൽ പലപ്പോഴും ഇത്തരം ചെറുമത്സ്യങ്ങൾ വാങ്ങിക്കുമ്പോൾ ഇവ വൃത്തിയാക്കുക എന്നത് പലർക്കും ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമായിരിക്കും. എന്നാൽ ഈയൊരു ബുദ്ധിമുട്ടിനെ ചെറിയൊരു പൊടിക്കൈ ഉപയോഗിച്ച് എങ്ങനെ നേരിടാം എന്ന്…

Read More ഇങ്ങനെ ചെയ്താൽ കൊഴുവയും നെത്തോലിയും വെറും 2 മിനിറ്റിൽ ക്ലീൻ ചെയ്യാം; ഈ സൂത്രം ഇത്രകാലം അറിയാതെ പോയല്ലോ.! Netholi Fish Cleaning Tips
Tips And Tricks

ഇതൊന്ന് മതി ഉറക്കം കെടുത്തുന്ന അസുഖങ്ങളെ ഇല്ലാതാക്കാൻ; ശരീര വേദന, യൂറിക്ക് ആസിഡ്, മൂത്രാശയ രോഗങ്ങൾ പമ്പകടക്കും.!! Cherula plant health benefits
BySilpa K February 25, 2025February 25, 2025

Cherula plant health benefits : നമ്മുടെ വീടിന് ചുറ്റും ധാരാളം ഔഷധ ചെടികൾ ഉണ്ടെങ്കിലും അവയുടെ ഉപയോഗമോ, പേരോ പലരും തിരിച്ചറിയാറില്ല.ഇന്ന് കൂടുതൽ പേരും അനുഭവിക്കുന്ന ജീവിതചര്യ രോഗങ്ങൾക്ക് എല്ലാമുള്ള മരുന്നുകൾ നമ്മുടെ വീടിനു ചുറ്റും തന്നെ ഉണ്ടായിരിക്കും. അത്തരത്തിൽ ഉപയോഗപ്പെടുത്താവുന്ന ഒരു ചെടിയാണ് ചെറൂള. നിരവധി ഔഷധഗുണങ്ങളാണ് ഈ ഒരു ചെടിക്കുള്ളത്. അതേപ്പറ്റിയെല്ലാം വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ദീർഘകാലമായി ഡയബറ്റിക്സ് രോഗമുള്ളവർക്ക് ചെറൂള ഒരു നല്ല ഔഷധമായി കണക്കാക്കുന്നു. ഇത് കൂടാതെ മറ്റുപല അസുഖങ്ങൾക്കും ചെറൂള…

Read More ഇതൊന്ന് മതി ഉറക്കം കെടുത്തുന്ന അസുഖങ്ങളെ ഇല്ലാതാക്കാൻ; ശരീര വേദന, യൂറിക്ക് ആസിഡ്, മൂത്രാശയ രോഗങ്ങൾ പമ്പകടക്കും.!! Cherula plant health benefits
Tips And Tricks

സൈനസിൽ കെട്ടികിടക്കുന്ന കഫം ഉരുക്കും തലകറക്കം മാറ്റും ഒറ്റമൂലി; തുളസി കഷായം തണുപ്പ് കാലത്തെ എല്ലാ പ്രശ്നങ്ങൾക്കും ഒരൊറ്റ പരിഹാരം.!! Thulsi Drink Benefits
BySilpa K February 24, 2025February 24, 2025

Thulsi Drink Benefits : സൈനൻസിൽ കെട്ടി കിടക്കുന്ന കഫം ഉരുക്കും ഈ ഒരു ഒറ്റമൂലി പ്രയോഗിച്ചാൽ. മാത്രമല്ല മറ്റ് ഒട്ടനവധി ഗുണങ്ങളും ഈ ഒറ്റമൂലി കൊണ്ട് ഉണ്ട്. സൈനസൈറ്റിസ് ഒരുപാട് പേരെ അലട്ടുന്ന ഒരു പ്രശ്നമാണ്. അത്‌ കാരണം ഉണ്ടാവുന്ന തലവേദന വന്നു കഴിഞ്ഞാൽ പിന്നെ ശബ്ദവും സഹിക്കാൻ കഴിയില്ല, വെളിച്ചം തീരെ പറ്റില്ല. അങ്ങനെ ഉള്ളവർക്ക് സൈനസിൽ കെട്ടി കിടക്കുന്ന ഒരു ഒറ്റമൂലിയാണ് ഇതോടൊപ്പം കാണുന്ന വിഡിയോയിൽ പറയുന്നത്. അതു പോലെ തന്നെ തലകറക്കം,…

Read More സൈനസിൽ കെട്ടികിടക്കുന്ന കഫം ഉരുക്കും തലകറക്കം മാറ്റും ഒറ്റമൂലി; തുളസി കഷായം തണുപ്പ് കാലത്തെ എല്ലാ പ്രശ്നങ്ങൾക്കും ഒരൊറ്റ പരിഹാരം.!! Thulsi Drink Benefits
Tips And Tricks

ഉപയോഗിച്ച ഡയപ്പറുകൾ ഡിസ്പോസ് ചെയ്യാനായി ഇതിലും എളുപ്പവഴി വേറെയില്ല; വെറും ഒറ്റ സെക്കൻഡ് മതി ഉപയോഗിച്ച ഡയപ്പറുകൾ എളുപ്പത്തിൽ നശിപ്പിക്കാം.!!
BySilpa K February 22, 2025February 22, 2025

To Dispose Baby Diaper : “ഉപയോഗിച്ച ഡയപ്പറുകൾ ഡിസ്പോസ് ചെയ്യാനായി ഇതിലും എളുപ്പവഴി വേറെയില്ല; വെറും ഒറ്റ സെക്കൻഡ് മാത്രം മതി ഉപയോഗിച്ച ഡയപ്പറുകൾ എളുപ്പത്തിൽ നശിപ്പിക്കാം.!!” മുൻകാലങ്ങളിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായി ഇന്ന് കുട്ടികളുള്ള വീടുകളിലെല്ലാം ധാരാളമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു വസ്തുവാണ് ഡയപ്പർ. ഡയപ്പർ ഉപയോഗിക്കുന്നത് വളരെയധികം ഉപകാരപ്രദമാണെങ്കിലും ഉപയോഗശേഷം അവ ഡിസ്പോസ് ചെയ്യുക എന്നത് അത്ര എളുപ്പമുള്ള കാര്യമല്ല. ഈ മഴക്കാലത്ത് ആണെങ്കിൽ ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ ഒരു വസ്തുവാണ് ഡയപ്പർ.. മിക്ക വീടുകളിലും ഡയപ്പറുകൾ…

Read More ഉപയോഗിച്ച ഡയപ്പറുകൾ ഡിസ്പോസ് ചെയ്യാനായി ഇതിലും എളുപ്പവഴി വേറെയില്ല; വെറും ഒറ്റ സെക്കൻഡ് മതി ഉപയോഗിച്ച ഡയപ്പറുകൾ എളുപ്പത്തിൽ നശിപ്പിക്കാം.!!
Tips And Tricks

സർവ രോഗ സംഹാരി.!! നിത്യയൗവ്വനത്തിനും സൗന്ദര്യത്തിനും മുക്കുറ്റി ഇങ്ങനെ കഴിക്കൂ.. ദിവസവും 1 സ്പൂൺ വീതം കഴിച്ചാൽ ഞെട്ടിക്കും ഗുണം.!!
BySilpa K February 22, 2025February 22, 2025

Mukkutti Lehyam Benefits : സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കളായി നിരവധി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഇപ്പോൾ വിപണിയിൽ ലഭ്യമാണ്. എന്നാൽ അവയുടെ നിരന്തരമായ ഉപയോഗം പലരീതിയിലുള്ള ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളും ഉണ്ടാക്കാനുള്ള സാധ്യതയുണ്ട്. എന്നാൽ പണ്ടുകാലം തൊട്ടുതന്നെ നമ്മുടെ നാട്ടിൽ സൗന്ദര്യ വർദ്ധക വസ്തുവായി ഉപയോഗപ്പെടുത്തിയിരുന്ന ഒന്നാണ് മുക്കുറ്റി ലേഹ്യം. അത് എങ്ങനെയാണ് ഉണ്ടാക്കേണ്ടത് എന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. മുക്കൂറ്റിലേഹ്യം തയ്യാറാക്കാനായി ആവശ്യമായിട്ടുള്ള ചേരുവകൾ മുക്കുറ്റി നാലു മുതൽ അഞ്ചെണ്ണം വരെ വേരോടു കൂടി കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്തത്, ഒരു കപ്പ് അളവിൽ അരിപ്പൊടി,…

Read More സർവ രോഗ സംഹാരി.!! നിത്യയൗവ്വനത്തിനും സൗന്ദര്യത്തിനും മുക്കുറ്റി ഇങ്ങനെ കഴിക്കൂ.. ദിവസവും 1 സ്പൂൺ വീതം കഴിച്ചാൽ ഞെട്ടിക്കും ഗുണം.!!
Tips And Tricks

മുടി കൊഴിച്ചിൽ മാറി മുടി തഴച്ചുവളരാൻ എണ്ണ കാച്ചുന്ന വിധം; നല്ല കറുത്ത ഇടതൂർന്ന മുടി വളരാൻ ഒരു നാടൻ എണ്ണ.!! Herbal Hair Oil For Hair
BySilpa K February 22, 2025February 22, 2025

Herbal Hair Oil For Hair : ഇന്ന് എല്ലാവരും നേരിടുന്ന പ്രധാന പ്രശ്നങ്ങളിലൊന്നാണ് മുടികൊഴിച്ചിൽ. കാലാവസ്ഥയും പോഷകാഹാരക്കുറവും സമ്മർദവുമൊക്കെ മുടികൊഴിച്ചിൽ കൂട്ടുന്ന ഘടകങ്ങളാണ്. എന്നാൽ ഇതോർത്ത് വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല. ആവശ്യാനുസരണം ശ്രദ്ധയും സംരക്ഷണവും നല്കി മുടിയുടെ അവസ്ഥ നന്നാക്കുവാന്‍ നമുക്കു സാധിക്കും. നിത്യവും എണ്ണ തേച്ച് കുളിക്കുന്നവര്‍ക്ക് അകാലനരയും മുടികൊഴിച്ചലും അധികം ബാധിക്കില്ല എന്നത് സത്യമാണ്. അതോടൊപ്പം മറവി, ഊര്‍ജക്കുറവ്, ശിരോരോഗങ്ങള്‍ എന്നിവയെയും ഒരു പരിധി വരെ അകറ്റി നിർത്താo. തുളസിയില, കറിവേപ്പില, മൈലാഞ്ചിയില, ചെറിയ ഉള്ളി,…

Read More മുടി കൊഴിച്ചിൽ മാറി മുടി തഴച്ചുവളരാൻ എണ്ണ കാച്ചുന്ന വിധം; നല്ല കറുത്ത ഇടതൂർന്ന മുടി വളരാൻ ഒരു നാടൻ എണ്ണ.!! Herbal Hair Oil For Hair